本报讯（记者 曾晓蓉） 5月6日，市委副书记、市长张迎春主持召开湘潭市食品安全委员会2021年第一次全体会议，传达学习有关精神，回顾总结全市2020年食品安全工作，并就下阶段工作进行安排部署。副市长刘永珍、董巍参加。

会议传达学习了习近平总书记关于食品安全工作的重要论述和指示精神；省委书记、省人大常委会主任许达哲，省委副书记、省长毛伟明在听取食品安全工作汇报时的讲话精神；省食安委2021年第一次全体会议精神。会议通报了全市2020年度食品安全考核情况，审议了《湘潭市2021年食品安全重点工作安排》（审议稿）。市食安办、市农业农村局、市教育局分别汇报了全市食品安全工作有关情况。

2020年，全市各级各部门齐心协力，持续有力推进食品安全风险监测检测、粮食重金属污染治理、校园及周边等重点领域食品安全监管工作，贯彻落实粮食安全省长责任制、加强进口冷链食品管理、侦办食药环类刑事案件等方面的工作成效明显，食品安全群众满意度、野生蘑菇防控知识知晓度实现了“双提升”，全市食品安全形势总体持续向好，未发生系统性、行业性、区域性重大食品安全事故。在全市2020年度食品安全工作评议考核中，岳塘区、湘乡市、韶山市获县（市）区先进单位，湘潭高新区获园区先进单位。

张迎春对全市食品安全工作取得的成绩给予了充分肯定。她指出，食品安全工作永远在路上，在总结成绩的同时，更要清楚地认识到当前全市食品安全形势依然严峻复杂，面临的风险隐患增多，保障食品安全的压力依然巨大。就下阶段食品安全工作，她强调，要提高站位、扛牢责任，把食品安全工作作为重大政治任务来抓，作为重大民生工程来抓，作为重大治理体系建设来抓，作为全市重大经济工作和重头产业方向来抓。要靶向发力、狠抓重点，切实加强粮食重金属污染治理；严格管理进口冷链食品；深入实施校园食品安全“护苗”行动；大力整治农村假冒伪劣食品；从严打击食品违法犯罪行为；继续推进米粉安全、豆制品安全等2020年部署安排的重点工作，大力引进和培育优秀的食品产品、企业。要强化保障，筑牢防线。要压实属地、部门、企业等各方食品安全责任；要协同作战，各级各相关部门要加强联动协作，形成工作合力。同时要广泛发动群众，加强与“两代表一委员”、食品安全专家、食品保护协会、快消协会、餐饮协会等第三方队伍的沟通联系，引导各方力量共同参与；要保障投入、强化监管、严格考评，全力保障老百姓“舌尖上的安全”。