本报讯（记者 陈姿雯）5月17日因为数字“517”谐音“勿要吃”，被省食安办确定为预防野生蘑菇中毒宣传日。今年5月17日是全省第二个预防野生蘑菇中毒宣传日，湘潭市食安办在全市范围内启动了预防野生蘑菇中毒宣传活动。

据了解，我省常见的野生蘑菇有上百种。2017至2021年，全市累计报告毒蘑菇中毒暴发事件132起，占全部食源性疾病暴发事件的70.21%；发病391人，占全部食源性疾病暴发事件发病人数的58.53%;死亡17人，均为毒蘑菇中毒所致，其中13人为误食鹅膏菌（灰花纹鹅膏和裂皮鹅膏），4人为误食亚稀褶红菇。

近年来，我市强化属地管理责任，持续抓好野生蘑菇中毒防控工作，尤其从去年开始，根据全省统一安排，我市对各县（市）区实行风险分级管理，湘潭县因近5年发生中毒事件79起被列为高风险地区。今年，省食安办、省卫生健康委、省疾控中心及时动态调整了风险等级，湘潭县仍为高风险地区，湘乡市和雨湖区由低风险地区调整为中风险地区。

“由于气候原因，每年5月至9月为我市野生蘑菇中毒事件高发期。”市市场监管局相关负责人表示，结合农民、学生、家务及待业、工人和散居儿童为蘑菇中毒的主要发病人群的特点，自17日起，各县（市）区执法人员将以超市、农贸市场、农副产品经销商为重点，加大对销售不明菌类或野生蘑菇行为的检查力度。同时，市场监管部门将联合教育、卫健委、农业农村和市供销合作总社等部门加强宣传，在学校门口、农贸市场、餐饮店等场所张贴和发放《预防野生毒蘑菇中毒安全警示》宣传单，并利用“村村响”反复宣传预防野生蘑菇中毒的相关知识，以提高群众食品安全防范意识，及时预防因误食野生蘑菇而中毒的食品安全事件发生。