本报讯（记者 王希台）乡村振兴，产业振兴是关键。通过5年多摸索、实践，湘潭县谭家山镇香香家庭农场负责人刘花香逐渐掌握了产自山东烟台的“烟薯”种植技术，并打开了网上销售渠道。今年，她带动谭家山、河口、射埠和中路铺等周边乡镇农户种植烟薯600多亩，预计可助农增收120万元。

5月17日，天气放晴。在谭家山镇石荷村，刘花香正带领农户在打好垄的旱地移栽红薯苗。“今年，我们农场自己培育了‘烟薯25号’和‘西瓜红’优质甘薯品种苗，目前农场已种植120亩。”刘花香介绍，2018年，她成立湘潭县旭成种养专业合作社，流转土地300多亩，开启了红薯种植之路。

刘花香说，产自山东的“烟薯25号”红薯含水量比普通薯类更多，甜度更高，一烤就流油，色泽橘黄鲜艳，被称为“流油蜜薯”，因其口感独特而备受追捧。

“我们农民不怕苦，也不怕累，唯一担心的就是所劳作的成果不能及时销售出去。”刘花香说，很感谢互联网销售平台，让她的蜜薯在2021年打开了网上销售渠道。今年，她还与山东一家公司签订了订单销售合同，并建立了红薯储藏基地。

“销售有了保障，我们扩大种植规模就有了信心。”刘花香说，“烟薯25号”红薯亩产能达到2000公斤以上，她与种植户也签订了红薯回收合同，保底收购价每公斤2元，除去成本每亩纯收入在2000元以上，种植100亩红薯利润可达20多万元。

谭家山镇乡村振兴办负责人胡光玉介绍，目前香香家庭农场的红蜜薯种植已经走上正轨，采用“订单+合作社+农户”发展模式，开展规模化、精品化、现代化种植，给周边乡镇农户带来了可观的效益。