本报讯（记者 吴新春 通讯员 肖燕）12月26日，天还未亮，韶山村村委会前坪就已经热闹起来：在临时搭建的棚架里，热情的乡亲们紧张地忙碌着，有的村民在摆放桌椅，有的在熟练地做臊子、下面条，有的则收拾碗筷……因为疫情防控要求，特意赶来吃面的人们，戴着口罩，严格保持一米距离，有序排队，领取一碗碗热气腾腾的“福寿面”，隔位而坐。有的游客和群众还用上了环保打包盒，打包带回家吃。

这一天，是毛泽东同志诞辰129周年纪念日。当天的韶山，虽然寒气逼人，但各“福寿面”供应点却暖意融融。“吃碗‘福寿面’，缅怀主席恩，奋进新征程”，人们用这种朴素的方式，表达对一代伟人的敬仰和缅怀之情，以及对美好未来的憧憬。

为方便广大游客和韶山市民，除韶山村村委会前坪外，韶山游客换乘中心、建国酒店、德盛宾馆、毛家饭店、三农培训中心等多处也设置了“福寿面”供应点。韶山人说，在这个特别的日子里，要确保每一位游客和市民都能吃上毛主席的“福寿面”。

据了解，吃“福寿面”起源于毛主席家乡所在村——韶山村。毛主席逝世后，为了纪念他，村民在毛主席寿辰这一天自发地聚在一起，煮一碗长长的寿面，寄托对毛主席绵绵的思念，祈祷国泰民安。从2003年开始，每一位12月26日来韶山的游客，都能在韶山免费吃上一碗热气腾腾的“福寿面”。