“老板,我要250公斤鹰嘴桃,请分50个礼品盒装好。”“我要20公斤黄桃、30公斤鹰嘴桃,随便用什么袋子分装一下就行。”……8月7日,雨湖区姜畲镇联映村桐树组谈櫂纶家庭农场“莲(稻)+渔”综合种养基地热闹不已,人们呼朋引伴前来采摘休闲,有直接买了桃子走人的,也有坐在桃树下一边垂钓一边大快朵颐的。农场主谈櫂纶一大清早就开车去长沙市送桃子,他的父母和两名雇工在遮阳棚里过秤、打包、收钱,忙得不亦乐乎。另外还有10多名雇工负责摘果、传送,每个人都忙得汗流浃背。
这片“莲(稻)+渔”综合种养基地有200多亩,是谈櫂纶家庭农场(清联种养专业合作社)3个生产基地之一,方方正正的莲(稻)田“井”字格道路两旁,全部栽种了黄桃、鹰嘴桃树。硕果累累的桃树汇成了四通八达的林荫路,顾客们无论是采摘还是垂钓,基本不要晒太阳。近段时间以来,顾客络绎不绝,尤其是周末,过秤结算处经常需要排队。
谈櫂纶介绍,2018年冬季开辟“莲(稻)+渔”综合种养基地时,就计划将这里打造成集休闲观光、垂钓采摘于一体的“一田四收”特色产业园。“四收”即鱼类、湘莲(稻谷)、水果、休闲观光垂钓的收入或收效。市农业农村局科技特派员邹弘毅“雪中送炭”,给谈櫂纶引进了1000棵优质黄桃树苗、2000棵优质鹰嘴桃树苗,并邀请具有丰富果蔬栽培技术经验的同事现场指导栽苗、整枝、施肥等。几年来,谈櫂纶和父亲谈国华通过多种渠道勤学苦练水肥管理、病虫害防治等技术,邹弘毅和同事不定期来生产基地观察桃树长势、释疑解难。去年,所有桃树进入盛产期,经过科学控制挂果率,每棵树产量约40公斤,桃子外形美观、味道鲜甜,实现了预期目标,一举成为姜畲镇乃至雨湖区水果产业新秀。今年7月初,黄桃还未完全成熟,许多顾客就提前预约。目前,黄桃基本售罄,成熟期相对较迟的鹰嘴桃又成为抢手货,每天销售量2000公斤至2500公斤不等。
产量大、销售压力也大。为及时将优质的新鲜桃子销售出去,实现增产增收目标,谈国华、谈櫂纶父子分工合作。谈国华主要负责接待现场购买和采摘的顾客,谈櫂纶负责给长、株、潭市区的大宗客户送货和通过电商平台向外地发货,同时利用自媒体手段扩大市场影响力。雨湖区、姜畲镇有关部门以及联映村“两委”给予大力支持,线上线下多渠道宣传推介,消费人群与日俱增。
年过半百的谈国华是雨湖区起步较早的种养专业户之一,也是一位成功的现代农业新农民,20多年来坚持以粮食、蔬菜种植和鱼类养殖为主导产业,兼顾垂钓、餐饮等休闲农业。儿子谈櫂纶大学毕业后毅然选择了回乡创业,以年轻人特有的干劲,以及懂电商、善交际等优势,主攻销售渠道。父子俩相继注册成立了种养、农机服务专业合作社和家庭农场,在联映村及姜畲现代农业示范园核心区共流转了430亩耕地、400多亩鱼塘。一家人齐心协力,分区域、分季节、分品种有条不紊组织生产,环环紧扣,忙而不乱。继成功打造“莲(稻)+鳖”、优质山地鸡、水稻“早专晚优”等特色产业基地后,目前的“一田四收”又成为新的产业名片和经济增长点。
谈櫂纶表示,他和父亲一样,坚持靠科学技术发展产业,靠优良品质抢占农产品市场,凭优质服务稳定拓展销售渠道。“莲(稻)+渔”基地的黄桃、鹰嘴桃上市才两年就赢得这么多消费者青睐,与这些年来树立的优质稻、鱼类、蔬菜等优质农产品品牌带来的影响力密不可分。