农业的根本出路在于机械化。进入新时代,农业项目要快速发展、要有效益,对科技和信息化技术的依赖程度越来越高。
在雨湖区响水乡朝龙村,有一对来自新疆的“90后”新农人,他们放弃当地白领工作,毅然来到湘潭创业,将自身所学运用到农业项目中,为农业生产项目插上了科技的翅膀。
准备井水、充氧、撒网、收网、喂食……8月28日,在朝龙村的罗氏虾养殖基地,来自新疆乌鲁木齐的罗赞和范伟夫妻俩就开始了一天的忙碌。
新疆夫妇怎么想到来湘潭养虾?原来,这对“90后”夫妻心里藏着一个梦想。
罗赞和范伟两人是大学同班同学,2014年从新疆大学信息管理与信息系统专业毕业后,分别在乌鲁木齐的互联网大公司和大型国企工作。工资福利都不错,但他们却选择来到陌生的湖南湘潭重新开始自己的创业之路。
“养殖业是有发展前景的。”罗赞并不是盲目地进军养殖业。他认为,随着人们对肉类、蛋类、奶类等动物产品需求的不断增加,大家对食品安全和健康的关注度也逐步提高,对有机、无抗生素、无激素等绿色养殖产品的需求也在增加,养殖业市场广阔。
放弃高薪工作,从养殖业重新开始,他们的梦想只有一个:做真正绿色原生态的农产品,让大家吃得放心。
机缘巧合下,他们看到了湖南丰正罗氏虾养殖基地的招商信息,这正合他们的心意:第一,新疆活虾上市时间短,吃到的虾类海鲜一般都是冷冻食品,难以辨别新鲜健康与否,养殖虾子值得一试;第二,湖南处于中部地区,扎根在长沙或者湘潭,去往全国各地学习,比新疆更加方便。
前前后后3次到朝龙村实地勘察后,罗赞和范伟基本了解了基地的现状和村里的扶持政策,下定决心搞养殖并租下了基地开启他们的养殖事业。
养虾第一步就是科学设计养虾池。罗赞和范伟翻阅大量罗氏虾养殖材料和指导书籍,并接受了专业的技术指导,然后采购了相关设备。同时,到外地同行的基地学习,参考其他养殖户的养殖情况,再根据自己的池塘实际做了精准方案,并于今年4月投入了第一批虾苗。
“第一批虾苗投了60万尾,费用近10万元。”罗赞说,农业养殖项目不仅投入大、周期长,风险也挺高。稍有不慎,可能满盘皆输。
结合同行的宝贵经验,罗赞和范伟打破常规,把能用上的科技都用到罗氏虾项目养殖上,尽力开源节流,提高工作效率。
上飞机!罗赞和范伟购买了无人机,对60亩水面的罗氏虾养殖池进行投食,这大大减少了人工开支。罗赞介绍,他们每天要投喂200公斤饲料,如果人工投喂两人最少要4个小时。换成无人机后,1个多小时即可完成,而且晚上也可以进行。
上增氧机!“添设增氧机后,大大提高了罗氏虾的存活率……”罗赞说,罗氏虾不耐低氧,当池水溶氧量下降时则会造成缺氧浮头,甚至窒息致死。罗氏虾对池水中溶氧量要求比四大家鱼要高得多。
上信息化平台!作为信息专业的高才生,罗赞和范伟借鉴之前国企的工作经验,搭建了养殖基地数字化管理信息平台。“有了这个信息平台,基地的各项管理都可以实现手机操作,安全便捷,省时省力。”罗赞说。
好水养好虾。朝龙村地处韶山灌区右干渠尾端,水资源丰富,这为罗氏虾养殖提供了良好基础条件。“重中之重的是要保证罗氏虾绿色无公害。”罗赞说,一定不能破坏水质,在水质方面进行调控,选用的饲料宁愿贵一点,也必须要是健康无害的。池塘周边环境,也不会去使用农药、除草剂。
守得云开见月明。夫妻俩养殖的罗氏虾9月份就能大批量上市。“试验养殖的池塘有60亩,预计产出7500公斤。批量上市时,只需一小时,基地的罗氏虾就能到达湘潭市中心的酒店餐桌上。”罗赞说,湘潭本地市民能尝到新鲜的罗氏虾,他们付出辛劳都是值得的。