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2024年08月17日

韶山市韶山乡:

“第一书记”助推乡村好物“出圈”

本报记者 陈静 通讯员 黎茜

近年来,韶山市韶山乡各村以合作社为主体,引导经营主体积极参与,打造了湘韶凉茶、双石红薯粉、大坪“毛外婆”豆腐花等特色农产品12个。产品虽好,但酒香也怕巷子深。为进一步扩宽产品销售渠道,驻村第一书记各展所长,千方百计谋产品“出路”,推动乡村好物纷纷“出圈”。

2022年以来,湘韶村大力发展凉茶产业,逐步形成了凉茶种植、加工产业链,直接带动村集体经济年增收30万元。这两年,凉茶销量平稳,却也没有再进一步的势头。于是,如何为凉茶销量再添一把火,成了湘韶村驻村第一书记时时牵挂的问题。

顾客就是上帝。“要把货卖出去,还要看消费者需要什么。”带着这个想法,驻村第一书记前后跑了5家老百姓大药房,得到同一个反馈:很多消费者在购买凉茶时觉得包装太大了,一个人喝有点浪费。于是,他将这个意见带给村“两委”,经过再次市场考察、集体商议,湘韶村决定推出携带方便、一次一饮的小盒凉茶。很快,小盒凉茶就成为湘韶凉茶的销售新星,今年炎热天气虽只过半,小盒凉茶一个品类的销售量就突破2000份,新增收入3万元。

双石村是远近闻名的红薯粉丝村,凭借红薯种植、加工产业,实现了村集体经济经营性收入从0元到30万元的突破。尝到产业发展的甜头后,驻村第一书记提议再引入一条生产线。经过半年的市场调研、项目洽谈,最终由韶山市韶山乡双石村农村集体股份经济合作社、韶山市金湘龙食品厂与长沙昌勋农业科技开发有限公司联合创办湖南双石农业发展有限公司,主要生产经营生鲜豆制品。

生产线架起来了,驻村第一书记还有放心不下的事。“一定要提前解决销路问题,豆腐不像粉丝可以长时间储存,而且日产量大,必须即产即销。”他找到2家合作方商议,决定将产品上线到美团优选、兴盛优选等电商平台,聚互联网之势,让双石豆腐飞入千家万户。提交申请、准备资料、衔接物流……驻村第一书记快马加鞭,仅用10天就完成了上线平台的相关工作。现在,双石豆腐日均销量达6500份,还为周边群众提供了14个长期工作岗位。

大坪村的“毛外婆”豆腐花生产线开工了。豆腐花是快消产品,要解决销售问题就要找到一个人流量多且较为稳定的市场。哪里人多?很快,大坪村的第一书记和村“两委”找到了“流量密码”。

韶山是红色旅游城市。韶山步行街晚上的人流量大。大坪村驻村第一书记带着2名年轻村干部去步行街摆摊,卖起了豆腐花。口感滑嫩、滋味甘甜的豆腐花受到本地居民和外地游客的一致好评,生意火爆,有时一晚就可以卖出700份。

红色教育培训基地人气火爆。驻村第一书记与村党总支书记先后去了思政大课堂、黄田村青少年研学基地,积极推销豆腐花,最终与两家培训基地达成协议,定时定向提供批量产品服务。此外,以订单生产形式,与韶山市部分机关企事业单位和酒店合作,向员工和游客推荐“毛外婆”豆腐花,反响均不错。目前,“毛外婆”豆腐花的日均销售量突破800份,截至7月底,直接带动村集体经济收入8万元。

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