“秋老虎”期间，天气炎热，细菌滋生，很容易吃坏肚子。

如何预防病从口入？为了健康，让我们一起了解炎热天气中的食品安全知识——

1.选购食品时要注意生产日期和保质期。不购买“三无”食品及过期食品。

2.保持个人卫生。饭前饭后勤洗手，不吃不洁食物，减少在公共场所与公用物品和部位的接触。

3.注重营养搭配，平衡膳食，不挑食、偏食，暴饮暴食，不经常食用高热量、低粗纤维类食品。

4.不食用野生蘑菇、野菜、野果及野生动物等国家明令禁止的食物。

5.少食生冷食物、冷饮，尤其不要在大量出汗、饭前饭后、喝完热饮等情况下食用冷饮。

6.尽量不吃生的或未经彻底加热的食物，尤其生冷肉禽蛋和海产品。