本报讯(通讯员 彭雪锋)为确保学校食堂食材来源安全可靠,近日,岳塘区湘钢二校考察团队对该校食品采购中标单位进行了实地考察。
考察团队首先来到了干货调料仓库,这里存放着各种调料和干货。考察团队详细检查了仓库的存储条件,并对库存的调料生产日期等进行了随机抽检,确保其品质和新鲜度。随后,考察团队前往油米仓库,检查了食用油和大米的生产日期、保质期以及是否有质量检验报告等信息。接着,考察团队来到了80亩的蔬菜种植基地,参观了药物残留检测实验室。
该校相关负责人表示,食品安全是学校工作的重中之重,他们将持续关注食品供应链的每一个环节,从源头上守护校园食品安全。