本报讯（记者 欧阳天 通讯员 伍嘉琪）近日，湘潭县锦石中学结合学校实际情况，开展了校园食品安全专项督查工作。

为将食品安全管理落到实处，该校成立了工作专班，组织召开了专题会议，贯彻落实相关文件和会议精神。同时，该校进一步规范食堂管理的各个环节，坚持查、改、治一体推进，对大宗食材的招标采购、存储、加工、餐具消毒、从业人员健康状况、经费使用等情况严格督查，对于督查中发现的卫生清洁不到位、食品标签不规范、公示不及时等问题，形成问题台账，责成相关人员限期整改到位，并督促后勤管理人员加强食品安全知识培训，提高工作人员的责任意识和服务水平。

据悉，该校将进一步加大校园食品安全和膳食经费管理监督力度，定期开展专项检查，不断优化和完善校园食品安全管理体系，确保校园食品安全。