清晨，湘潭县河口镇石泉村青石水库的水面泛起微波。李宇撑着雨伞走在塘埂上，巡视水库，观察甲鱼的生长情况。这位43岁的前深圳打工者，如今是当地有名的“水产大王”——60亩水库年产甲鱼2500公斤、翘嘴5000公斤，年销售额超200万元。

2015年那场灾难至今刻在李宇脑海：1万公斤翻白的死鱼堆成小山，恶臭弥漫整个水库。“拖了3卡车，最后只能深埋。”谈及死鱼事件，这个干过机械加工、装修的汉子至今仍心有余悸。

转机来自湘潭职校的专家。何欣云教授带着检测仪蹲点一个月，找到病根：淤泥发酵产生毒素。“现在每季度清塘消毒，溶氧度实时监测。”李宇指着水库边的水质传感器说。

“鲢鳙吃藻类净水，甲鱼排泄物养浮游生物，翘嘴专吃小鱼虾。”看着分层游动的鱼群，李宇揭秘生态链：混养模式让饲养成本降40%，水质达标率保持90%以上。

更妙的是“农家乐经济”。周末水库边总停满湘潭县、湘潭市、株洲市的车辆，钓客们为一条2.5公斤重的翘嘴愿付200元。“去年光垂钓、用餐收入就有100多万元。”李宇笑着展示水库边的抄网。

随着特色水产养殖事业的发展壮大，今年李宇计划搭上电商快车，与荷味食品公司合作开发即食甲鱼。“我们要让甲鱼游进预制菜赛道。”李宇说。

更大的蓝图正在展开：水库边的挖机轰隆作响，育苗池加紧扩建。按照石泉村特色产业培育计划，2027年这里将实现年产甲鱼1万公斤、翘嘴2.5万公斤，带动30户农户加入“公司+合作社”体系。

朝阳下，李宇站在新装的防逃网前，手机响起订单提示音。“深圳教会我拼搏，家乡给了我舞台。”这位“鱼塘CEO”证明：乡村振兴的浪潮中，每条“洄游的鱼”都能掀起浪花。